ผลิตภัณฑ์ประเภท Map/Cap คืออะไร

Q:  ผลิตภัณฑ์ประเภท Map/Cap คืออะไร

Q:  อยากทราบว่าตัวย่อ Map/Cap มันหมายถึงอะไรค่ะ

A:  MAP / CAP ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์นะคะ แต่เป็นลักษณะการควบคุมสภาพอากาศภายในบรรจุภัณฑ์

MAP = Modified Atmosphere Package ส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรมจำพวกเครื่องบริโภค อาหารทะเล ของกิน ขนมคบเคี้ยว

CAP = Controlled Atmosphere Package ใช้ในงานอุตสาหกรรมที่มีพื้นที่ปริมาตรขนาดใหญ่ เช่น ตู้สินค้าตามท่าเรือหรือสนามบิน โกดังอาหารแช่แข็ง เป็นต้น

Q:  เห็นว่ามี Micro CAP ด้วยเหรอค่ะ

A:  อันนี้คงต้องรอให้ทีมงานเค้ามาตอบเองดีฟ่าค่ะ พอดีแค่ผ่านมาเฉยๆ ^____^"

A:  น่าจะแค่ marketing term นะครับ

Q:  marketing term คืออะไรอ่ะครับ เทอมในการตลาดเหรอ ยิ่งงงไปใหญ่เลยครับ ฮ่าๆๆ

A:  นั่นน่ะสิๆ ^____^

A:  สั้นๆตามที่เคยได้ยินมานะครับ คือ

การทำ MAP / CAP เนี่ยก็คือการควบคุมสภาวะบรรยากาศภายในบรรจุภัณฑ์ในรูปแบบและขนาดต่างๆที่แตกต่างกันออกไป โดยการวิเคราะห์หาค่าที่เหมาะสมเพื่อให้สินค้าที่อยู่ภายในบรรจุภัณฑ์นั้นๆ สามารถอยู่ได้นานตามที่เราต้องการ (ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณแก๊สที่เติมเข้าไปด้วย ซึ่งแต่ละประเภทสินค้าก็จะใช้แก๊สที่แตกต่างกันออกไป)